Onze slagerijafdeling biedt een ruime keuze aan eigen specialiteiten.
Steak Hotel: heerlijk, massief, gekruid rundsvlees
Rosbief en croûte: Rosbief uit de heup met bladerdeeg
Veau Trufé: heerlijk stukje kalf met zwezerik en truffel
Verschillende variëteiten van gemarineerde varkensgebraadjes en varkenshaasjes: duivelsgebraad, Kortrijks beiaardgebraad, lentegebraad, Italiaans gebraad, edelweissgebraad.... Kom even binnen in onze shop en overtuig u van de ruime keuze!!!
Voor elk gebraad krijgt u een recept en de nodige uitleg, zodat u zich kan toeleggen op een heerlijk gebakken stukje vlees met een bijpassend sausje.