Lamsvlees
Bij ons is er iedere week verse aanvoer van Belgisch lamsvlees. Een malse variatie van lamsbout, lamsschouder, lamskotelet, lamskroon.
Tijdens de Paasperiode worden er melklammetjes speciaal voor u geselecteerd.
Melklamschouder: één van de boeiendste stukjes van het lam omdat een kok er alle kanten mee uit kan
Melklamgigot: één van de sappigste stukken van het lam, een delicatesse
Melklamkroontje: het koninginnestuk van het melklam!
